Preparar una deliciosa gelatina de mazapán

¿Quieres preparar postres sencillos que no te lleven mucho tiempo en hacerlos? No dudes en cocinar esta deliciosa gelatina de mazapán para que deleites tu paladar de la mejor manera posible, y lo mejor de todo, es que será una porción suficiente para compartir con tus seres queridos.

Los ingredientes que necesitarás son:

-1 Lata de Leche Condensada

-1 Lata de Leche Evaporada (1 1/2 tazas)

-1 Lata de Media Crema

-6 Piezas de Mazapán de cacahuate (28 g c/u)

-1/2 Taza de Agua

-3 Sobres de Grenetina (7 g c/u), hidratada en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María

-1 Taza de Nuez caramelizada, picada

-1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas a la mitad

-Hojas de Menta fresca desinfectadas

¿Cómo se prepara?

-Licúa la Leche Condensada con la Leche Evaporada, la Media Crema, el mazapán y el agua.

-Sin dejar de licuar, añade la grenetina previamente disuelta; vierte en un molde previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.

-Desmolda y decora con un poco nuez, fresas y menta.

-Para desmoldar más fácilmente la gelatina, despega las orillas y calienta ligeramente el molde a fuego bajo.